Le menu des événements d'Ibiza Boat Club.

Suivez-nous dans un voyage culinaire à travers le paradis des Baléares.

Notre menu de spécialités est basé sur les saveurs ailées et citriques de la cuisine espagnole. 

Interprétant la vraie cuisine d'Ibiza avec une touche moderne et élégante, c'est une fusion de la tradition d'Ibiza avec des ingrédients modernes.

Sans compromis sur la variété, la qualité et le goût.

 

Nos burgers Paella et Beyond Meat de Rona's Deli sont fraîchement cuisinés sur le pont inférieur pendant l'émission de cuisine en direct sous vos yeux.

Le plat principal est accompagné d'une dégustation de vin avec une sélection de vins espagnols et baléares sur le pont supérieur.

Tout sur le menu est inclus dans le prix du billet, à l'exception des bouteilles de Champagne Moët & Chandon.

Cliquez ici pour nos prix des bouteilles lors de nos événements.

le menu.

Let's get it started.

Le duo iconique.

Pa amb Oli.

Allioli traditionnel avec une variété de 3 pains différents :

Pan Payes (Un pain de campagne rustique traditionnel d'Ibiza)

Pan Cereales (Un pain noir avec des graines et des céréales)

Pan Blanco (Un pain blanc artisanal)

Toutes les baguettes sont fraîchement cuites dans notre four à bord.

 

montrer le plat de cuisson.

Guac moi je suis célèbre.

Burger végétarien par Rona's Deli.

Veggie Patty, Allioli, Guacamole crémeux, tranches de tomate et salade de cogollo croustillant sur un lit de pousses sauvages servi dans un Brioche Bun.

Poussin Sexy.

Paella Valencienne.

Une paella traditionnelle à base de poulet uniquement. Pas de fruits de mer. Faites-leur entrer des protéines.

Topless est plus.

Paella ciega negra de mariscos y peix.

Une paella traditionnelle de fruits de mer et de poisson avec du riz à l'encre noire et tous les ingrédients étant nus. Pas de coquilles, pas d'os. Inutile de vous salir les mains.

 

Mains.

Mona Lisa.

Ensaïmada lisa d'Ibiza.

L'Ensaïmada est la pâtisserie la plus emblématique des Baléares. C'est une friandise enroulée de pâte feuilletée légère saupoudrée de sucre en poudre et remplie d'amour.

Baiser français.

Pain au chocolat.

Notre basique pas si basique : un croissant au chocolat.

Le lendemain.

Greixonera Ibicença.

Un dessert traditionnel et célèbre d'Ibiza composé d'Ensaimadas de la veille. Ressemble à un pudding, a le goût du paradis sucré.

 

Boissons.

Il suffit de le teinter.

Sangria de vino tinto.

La sangria espagnole classique à base de vin rouge, de jus et de fruits frais.

Ciao Bella.

Bellini.*

Cava sec au jus de pêche.

*Au Brunch sur le Bateau uniquement.

La sirène.

Café Caleta flambé.*

L'origine traditionnelle du café caleta remonte aux pêcheurs de l'île, qui le préparaient à partir de rhum, d'eau-de-vie, de sucre et de café chaud. Flambéed Café pour réchauffer votre cœur et ouvrir votre âme.

*À Formentera avec avantages uniquement.

La bouche d'incendie.

Votre remède contre la gueule de bois.

Eau glacée infusée au citron et à la menthe.

Kim KarPassion.

Sangria de cava.

Sangria pétillante espagnole à base de Cava, jus de fruit de la passion et fruits frais.

Blondie.

Bière.

Bière espagnole glacée fraîche du robinet.

Dégustation de vins.

Avec des vins locaux.

Dégustation de vins avec une sélection de vins espagnols et baléares pendant le repas.

Doux.

Boissons non alcoolisées.

Cola, Fanta et Sprite.

 

Bravo à la belle vie.

En 2022, nous célébrons le 10e anniversaire du Cirque de la Nuit Ibiza.

Merci pour 10 ans de pur plaisir, de bonheur, de soleil et de bonnes vibrations.

Pour fêter dignement, toutes les bouteilles Moët Brut sur nos événements ne coûteront que 50€. Un cadeau de nous pour vous.

Veuillez cliquer ici pour notre menu de bouteilles .

Moët & Chandon Champagne Brut.

Bouteilles pour seulement 50€.

 

VEUILLEZ NOTER:

CERTAINS PLATS PEUVENT CONTENIR DES FRUITS À COQUE, DU LACTOSE OU DU GLUTEN.

NOUS N'OFFRONS AUCUNE OPTION VEGAN OU SANS GLUTEN.