Das Menü bei den Events von Ibiza Boat Club.

Folge uns auf eine kulinarische Reise durch das Paradies.

Unser Specialty Menu basiert auf den knoblauchartigen Zitrusaromen der spanischen Küche. 

Es interpretiert echte ibizenkische Küche mit einem eleganten, modernen Flair und ist eine Verschmelzung Ibizas Tradition mit modernen Zutaten.

Ohne Kompromisse in Vielfalt, Qualität und Geschmack.

 

Unsere Paella und Beyond Meat Burger von Rona's Deli werden während der Live-Kochshow auf dem Unterdeck frisch zubereitet. 

Begleitet wird der Hauptgang von einer Weinprobe mit einer Auswahl an spanischen und balearischen Weinen auf dem Oberdeck.

Alles auf der Speisekarte ist im Ticketpreis enthalten, mit Ausnahme der Moet & Chandon Champagnerflaschen. 

Hier geht es zu unseren Flaschenpreisen bei unseren Veranstaltungen.

Das Menü.

let's get it started.

Das Kult-Duo.

Pa amb Oli.

Traditionelle Allioli mit einer Auswahl von 3 verschiedenen Brotsorten:

Pan Payes (ein traditionelles ibizenkisches Bauernbrot)

Pan Cereales (ein dunkles Brot mit Samen und Körnern)

Pan Blanco (ein rustikales Weißbrot)

Alle Baguettes werden in unserem Ofen an Bord frisch aufgebacken und warm serviert.

 

Mains.

Guac me I'm famous.

Veggie-Burger von Rona's Deli.

Veggie Patty, Allioli, cremige Guacamole, Tomatenscheiben und knackiger Cogollo-Salat auf einem Bett aus Wildsprossen, serviert in einem warmen Brioche-Brötchen.

Sexy Chick.

Paella Valenciana.

Eine traditionelle Paella, die nur mit Hühnchen zubereitet wird. Keine Meeresfrüchte. Die volle Ladung Proteine.

Topless is more.

Paella ciega negra de mariscos y peix.

Eine traditionelle Paella mit Meeresfrüchten und Fisch mit schwarz gefärbtem Reis. Alle Zutaten bereits geschält. Keine Muscheln, keine Knochen, keine schmutzigen Hände.

 

Nasch-katze.

Mona Lisa.

Ensaimada lisa de Ibiza.

Die Ensaïmada ist das berühmteste Gebäck der Balearen. Es ist ein gewickelter Leckerbissen aus leichtem Blätterteig, bestreut mit Puderzucker und gefüllt mit Liebe.

Zungenkuss.

Pain au Chocolat.

Unser not-so-basic-basic: ein Schokocroissant.

Der Tag danach.

Greixonera Ibicenca.

Ein traditionelles und berühmtes ibizenkisches Dessert aus Ensaimadas vom Vortag. Sieht aus wie ein Pudding, schmeckt der süßeHimmel auf Erden.

 

Getränke.

Einfach tönen.

Sangria de vinotinto.

Die klassische spanische Sangria aus Rotwein, Saft und frischen Früchten.

Ciao Bella.

Bellini.*

Trockener Cava mit Pfirsichsaft.

*Nur beim Brunch on the Boat.

Die Meerjungfrau.

Flambiertes Café Caleta.*

Der traditionelle Ursprung des Café Caleta liegt bei den Fischern der Insel, die ihn aus Rum, Brandy, Zucker und heißem Kaffee zubereiteten. Flambierter Café für Herz und Seele.

*Nur bei Formentera with Benefits.

Der Hydrant.

Ihr Heilmittel gegen Kater.

Eiskaltes Wasser mit Zitrone und Minze.

Kim KarPassion.

Sangria de Cava.

Spritzige Sangria mit Cava, Passionsfruchtsaft und frischen Früchten.

Blondine.

Bier.

Eiskaltes spanisches Bier frisch vom Fass.

Weinprobe.

Mit lokalen Weinen.

Weinprobe mit einer Auswahl an spanischen und balearischen Weinen während des Essens.

Weicheier.

Alkoholfreie Getränke.

Cola, Fanta and Sprite.

 

Cheers to the good life.

2022 feiern wir das 10-jährige Jubiläum von Cirque de la Nuit Ibiza.

Danke für 10 Jahre good Vibes, Sonnenschein und gute Laune.

Um gebührend zu feiern, kosten alle Moet Brut Flaschen auf unseren Events nur 50€. Ein Geschenk von uns an Euch.

Bitte klicke hier für unsere Flaschenkarte.

Moët & Chandon Champagner Brut.

Flaschen für nur 50€.

 

BITTE BEACHTEN:

EINIGE GERICHTE KÖNNEN NÜSSE, LAKTOSE ODER GLUTEN ENTHALTEN.

​WIR BIETEN KEINE VEGANEN ODER GLUTENFREIEN OPTIONEN AN.