El menú en los eventos de Ibiza Boat Club.

Síguenos en un viaje culinario por el paraíso balear.

Nuestro menú de especialidades se basa en los sabores cítricos al ajo de la cocina española. 

Interpretando la verdadera cocina ibicenca con un elegante toque moderno, es una fusión de la tradición ibicenca con ingredientes modernos.

Sin compromiso en variedad, calidad y sabor.

 

Nuestras Paellas y hamburguesas Beyond Meat de Rona's Deli están recién cocinadas en la cubierta inferior durante el show cooking. Directamente de la sartén a tu plato.

El plato principal va acompañado de una degustación de vinos con una selección de vinos españoles y baleares en la cubierta superior.

Todo lo que hay en el menú está incluido en el precio del ticket, menos las botellas de champán Moet & Chandon.

Haga clic aquí para conocer los precios de nuestras botellas en nuestros eventos.

Primer Platos | Principales | Dulces | Bebidas | Moet champagne | Botellas

el menú.

Let's get it started.

The iconic duo.

Pa amb Oli.

Allioli tradicional con una variedad de 3 panes diferentes:

Pan Payes (Un pan de campo rústico tradicional ibicenco)

Pan Cereales (Un pan oscuro con semillas y cereales)

Pan Blanco (Un pan blanco artesanal)

Todas las baguettes se hornean en el horno a bordo y se sirven calientes.

 

Show cooking mains.

Guac me I'm famous.

Veggie burger de Rona's Deli.

Veggie Burger, allioli, guacamole fresco, rodajas de tomate y ensalada de cogollo sobre una cama de brotes silvestres servidos en un panecillo brioche tibio.

Sexy Chick.

Paella Valenciana.

Una paella tradicional hecha solo con pollo. Sin mariscos. Consígueles las proteínas.

Topless is more.

Paella ciega negra de mariscos y peix.

Paella tradicional de marisco y pescado con arroz negro y todos los ingredientes sin conchas y sin huesos. No hay necesidad de ensuciarse las manos.

 

Sweet tooth.

Mona Lisa.

Ensaïmada lisa de Ibiza.

La Ensaïmada es el postre más iconico de Baleares. Es una enrollada delicia de masa ligera y hojaldrada espolvoreada con azúcar en polvo y llena de amor.

French kiss.

Pain au chocolat.

Nuestro básico no tan básico: un croissant de chocolate.

The day after.

Greixonera Ibicenca.

Un postre tradicional y famoso ibicenco elaborado a base de Ensaimadas del día anterior. Parece un pudín, sabe a dulce cielo.

 

Drinks.

Just tint it.

Sangria de vino tinto.

Sangría española con vino tinto, zumo y frutas frescas.

Ciao Bella.

Bellini.*

Cava seco con jugo de melocotón.

*Solo al Brunch on the Boat.

The mermaid.

Flambéed Café Caleta.*

El origen tradicional del café caleta se encuentra en los pescadores de la isla, quienes lo preparaban a base de ron, brandy, azúcar y café caliente. Café flambeado para calentar tu corazón y abrir tu alma.

*Solo a Formentera with Benefits.

The Hydrant.

Your hangover cure.

Agua fría de limón y menta.

Kim KarPassion.

Sangria de Cava.

Sangría burbujeante con cava, jugo de maracuyá y frutas frescas.

Blondie.

Cerveza.

Cerveza española bien fría.

Degustación de vinos.

Con vinos locales.

Degustación de vinos con una selección de vinos españoles y baleares mientras servimos la comida.

Softies.

Bebidas sin alcohol.

Cola, Fanta and Sprite.

 

Cheers to the good life.

En 2022 celebramos el 10º aniversario de Cirque de la Nuit Ibiza.

Gracias por 10 años de pura diversión, felicidad, sol y buena onda.

Para celebrarlo como es debido, todas las botellas de Moët Brut en nuestros eventos solo costarán 50€. Un regalo de nosotros para ti.

Haga clic aquí para ver nuestro menú de botellas.

Moët & Chandon Champagne Brut.

Botellas por sólo 50€.

 

TENGA EN CUENTA:

ALGUNOS PLATOS PUEDEN CONTENER FRUTOS SECOS, LACTOSA O GLUTEN.

​NO OFRECEMOS OPCIONES VEGANAS O SIN GLUTEN.